まんさくの花 限定瓶囲い
純米ひやおろし
日本酒度4.5%
アルコール度数16.5%
酸度1.6
原料米【秋田県産 吟の精】
精米歩合60%
酵母【K1001】
type 火入れ
酒造年度 R1BY
四合瓶￥1.490-(税込)
※一升瓶￥2.840-(税込)は受注販売となります
やっと最高気温が30度を下回り、秋の気配をと思っていましたが…
あまりにも暑すぎて28度で涼しいと感じ、天気予報の番組で【夏日】ですと…
あまりの猛暑日が続いた為か、感化がズレまくり😨
確かに雪国秋田の夏は30度で猛暑日❗️28度じゃまだまだ夏だ😫
だがしかし❗️既に【ひやおろし】は始まっている😂
とりあえず新型コロナウイルスと猛暑日でボロボロでしたが、少し【ひやおろし】を入れました😀
一昔は普通に使われていた【吟の精】ですが、現在は【秋田酒こまち】が主流になり生存数も激減し、契約栽培米の希少米になった【吟の精】を100%使用
低温熟成による円みを帯びた味わいと辛口によるスッキリとした後味が楽しめます🤤
冷からぬる燗まで幅広くどうぞ🙌
無くなり次第終了となります🙏
