特別純米 無濾過原酒
天花 美山錦
日本酒度+4
アルコール度数16%
酸度2.0
原料米【美山錦】
精米歩合60%
酵母【蔵付(D-29)】
酒造年度 R1BY
四合瓶￥1.490-(税込)
天花シリーズは基本的に大納川蔵付分離酵母で仕込みを統一している大納川の新ブランドですね🧐
落ち着いた爽やかな香りと辛口ながら厚みのある味わい
好みは別れるでしょうけど、キリッと冷やしてよりは常温付近まで戻して酒米の旨味(甘み)を増やした方が美味しいかなっと感じます🤔
和洋問わず旨みの強めな食事との相性が良さそうです🤤
無くなり次第終了となりますので、ご了承ください🙏
