阿櫻酒造
阿櫻 特別純米
New無濾過原酒 生詰
日本酒度+1
アルコール度数12.5%
酸度2.5
原料米【秋田酒こまち】
精米歩合60%
酵母【協会No.77号】
酒造年度 R1BY
四合瓶¥1.490-(税込)
一升瓶¥2.970-(税込)
秋田県卸専用の県内限定商品となります🙂
(ぶっちゃけ特約店用の…りん○ちゃ○😅)
りん○ちゃ○でも良いのですが…生酒も火入もラベルといいちょっと売りにくいので、あえて当店はコチラを売ることにしています🧐
(低アルコールの生酒は特に味崩れしやすいので…)
12.5%の低アルコールの原酒で、多酸性酵母No.77からくるリンゴ酸が特徴の軽快でスイスイ飲めてしまうお酒です🥰
流行りの白麹のクエン酸ではなく酵母由来のリンゴ酸が味の棲み分けをしてますね🧐
今年はやや辛口に振れていますので、若干ですが昨年よりも酸味が強めに楽しめると思います🤓
阿櫻の夏の定番【低アルコール純米】を是非どうぞ❗️
雑談ですが…未開封2年低温熟成で【水】の様なお酒に?化けるかも😎(自己責任で👻)
低アルコールの為、火入れですが冷蔵庫管理を推奨致します🙄
期間限定商品の為、無くなり次第終了となります🙏