山廃純米吟醸生原酒
飛囀 鵠(ハクチョウ) Type B
日本酒度-25
アルコール度数15%
酸度5.3
原料米【秋田酒こまち】
精米歩合50%60%
酵母【協会No.77】
酒造年度 R1BY
四合瓶のみ￥1.870-(税込)
typeAとtypeBの違い…
酸度になります❗️
typeAは5.7に対してtypeBは5.3とやや酸味が控えめ(何処が控えめなのか…🤣)な鵠となります🙂
秋田県内特約店1.200本、県外特約店1.200本の限定販売となり、雅昭君曰く「万が一予約オーバーの場合は調整しますが、本数もそれなりにありますので大丈夫かと思います」と…
・・・えー…蔵元予約完売致しました❗️
との事🤯
このご時世でどんだけ勢いあるの❗️ってな感じです🙄
余談ですが【Aエース】も似たようなの出す予定だったのですが、さすが雅昭君は仕事が早い❗️ちなみに【Aエース】は秋田酒造社長が酸味高いのが嫌い(飲めない)らしく販売に漕ぎ着けなかった😰
蔵元完売につき、当店も予約した本数で終了となります🙏
次回typeＣも出てきますので、Bを逃した方はＣに御期待ください🙌
