丑三つ迄
こま美" 特別純米(火入)R4BY
日本酒度+-0
アルコール度数16%
酸度1.8
原料米【秋田酒こまち】【秋田県産 美山錦】
精米歩合60%
酵母【協会1401号】
type火入
酒造年度R4BY
四合瓶￥1.700-(税込)
天の戸(故 森谷杜氏)の十八番【秋田酒こまち＆美山錦】の加藤均杜氏バージョン
酵母は全国に名をはす金沢酵母(協会1401号)
美山錦の上品な味わい、秋田酒こまちの柔らかな甘み、金沢酵母の爽やかさ3つが織り成す味わいをどうぞ
私個人的には丑三つ迄の中で白のコレが1番好き🥰
尚、一升瓶につきましては生酒がまだ(9/30現在)残っておりますのでそちらをどうぞ
