秋田の小さな酒屋駄記

日の丸醸造
純米吟醸一度火入れ原酒
まんさくの花
愛亀ラベル

日本酒度+-0
アルコール度数16.2%
酸度1.5
原料米【兵庫県産 愛山】【秋田県産 亀の尾】
精米歩合45%55%
酵母【自社酵母B】
type 火入れ
酒造年度 R4BY

四合瓶￥1.870-(税込)

亀55、超限定と同じB酵母を使用した香りの良さ
後味のキレが良い優しいフルーティーな上品さのある純米吟醸