春霞 純米吟醸
美郷酒米研究会
日本酒度+1
アルコール度数16%
酸度1.7
原料米【美郷錦酒米研究会産 美郷錦】
精米歩合50%
酵母【蔵付分離酵母】
type 火入れ
酒造年度 R4BY
四合瓶のみ￥1.870-(税込)
秋田県内限定販売
販売店指定限定販売
当店初取り扱い商品となります
栗林さんの美郷錦は扱ったことあります良い酒米です
私と小杉くん(元 秋田酒造営業、現 両関酒造営業)が主に作り上げたAのBlueでね
とりまイキナリ案内来たのでビビりまくりながら注文し入荷しましたので案内です
推奨温度帯は【冷】のみ
蔵元コメントは
「季節の食材といっしょにゆったりと」とのこと1本開けてみましょう…
冷えすぎて香りが…
穏やかながら甘さを感じさせるフルーティーな吟醸香
味わいも一瞬甘さを感じさせながら旨みが口に広がり程よい余韻を楽しめます
微妙にですが超微炭酸を感じることも出来ます
結構スイスイ杯が進お酒です、自信を持ってオススメできる一品
やはり美郷錦は美味いね
