【吾輩は酒である…名前はまだ無い】(仮)
生酛特別純米生詰原酒
日本酒度+-0
アルコール度数17.3%
酸度2.3
原料米【美山錦】
精米歩合60%
酵母【非公開】
500㎖瓶のみ￥1.210-(税込)
御所野蔵69号タンク限定216本😅
とりあえずコレも専用に醸した酒ではありませんが…一応【お披露目されない】うちの1つ🙄
生酛らしい香味です🙂
野性味ある酸の強さと米の旨みを感じさせる味わい🤤
万人ウケする訳ではないが良い酒である…🥰
が❗️しかし…やっぱり高清水ブランドが隠しきれない🤪
新世代の飲み手に捧げる新ブランドに高清水の面影を残すべきなのか…
中々難しいとこだね😅
さてさてどうなるかな？🤔
無くなり次第終了となります🙏
