秋田の小さな酒屋駄記

阿櫻酒造
特別純米生原酒
初しぼり

日本酒度+-0
アルコール度数16%
酸度2.2
原料米【めんこいな】
精米歩合60%
酵母【協会901号】
type 生酒
酒造年度 R4BY

一升瓶￥3.030-(税込)
四合瓶￥1.510-(税込)

阿櫻定番酵母の901号を使用した新酒初しぼり
新酒ならではのフレッシュで爽やかな香りと、しっかりとしたコメの旨みと酸味