丑三つ迄
生酛純吟(火入) R3BY
日本酒度+2
アルコール度数16%
酸度1.9
原料米【秋田県産 秋田酒こまち】
精米歩合45%
酵母【非公開】
type 火入れ
酒造年度 R3BY
四合瓶のみ￥1.870-(税込)
秋田酒類製造(高清水醸造元)の新ブランド【丑三つ迄】R3BY最終品、赤の生酛純吟発売です
表示は純吟ですが精米歩合は純米大吟醸の45%
秋田酒こまちを45%まで磨き生酛仕込みで醸した逸品
良質な酸と幅のある味わい、ほんのりとリンゴのような風味
現在、黒、白、赤の3種類が店頭に並んでいます
この年末に飲み比べもオススメです
