秋田の小さな酒屋駄記

日の丸醸造
まんさくの花 純米大吟醸
星あかり45

日本酒度-1
アルコール度数16%
酸度1.5
原料米【秋田県産 星あかり】
精米歩合45%
酵母【自社B】
type 火入れ
酒造年度 R3BY

四合瓶￥2.300-(税込)
一升瓶￥4.240-(税込)

希少品種の星あかりを贅沢に使用した純米大吟醸原酒
香りのよいB酵母を使用して醸し出された、ほのかな甘みと酸味の余韻をお楽しみください