秋田の小さな酒屋駄記

日の丸醸造
純米吟醸原酒
まんさくの花 MK-X

日本酒度-0.5
アルコール度数16.4%
酸度1.8
原料米【兵庫県産 山田錦】【秋田県産 日の丸】
精米歩合50%
酵母【Y(蔵付分離酵母)】
type 火入れ
酒造年度 R3BY

四合瓶￥1.780-(税込)

MKシリーズ第二弾
日の丸米×蔵付分離酵母×白麹の組み合わせからくる美しくも複雑な酸味
白ワイン感覚でお楽しみください