秋田の小さな酒屋駄記

日の丸醸造
純米吟醸原酒
まんさくの花 MK-X

日本酒度-3
アルコール度数15.8%
酸度2.2
原料米【兵庫県産 山田錦】【秋田県産 日の丸】
精米歩合50%
酵母【X(静岡系)】
type 火入れ
酒造年度 R3BY

四合瓶 ￥1.780-(税込)
一升瓶 ￥3.460-(税込)

甘酸味のパイナップルのようなシャープで爽やかな酸味が特徴
アミノ酸も低くダラダラしないサッパリ感です
ワイングラスで白ワイン感覚でお楽しみください