秋田の小さな酒屋駄記

秋田清酒
刈穂 純米吟醸 生
新酒 あらばしり

日本酒度
アルコール度数16%
酸度
原料米【蔵周辺契約栽培酒造好適米】
精米歩合55%
酵母【AK-1】
type 生酒
酒造年度 R3BY

四合瓶￥1.540-(税込)
一升瓶￥3.080-(税込)

総槽掛搾りの純米吟醸生原酒
爽やかな香りと爽快な味のキレ
あらばしりの為、若干の濁りがあります