日の丸醸造
特別純米生原酒
まんさくの花 直汲み
日本酒度+5.5
アルコール度数18%
酸度1.8
原料米【吟の精】
精米歩合55%/60%
酵母【K-1001】
酒造年度01BY
四合瓶¥1.430-(税込)
一升瓶¥2.750-(税込)
搾り流れる新酒を1本1本丁寧に、蔵人達が手作業で瓶詰めをした手間暇かけたスペシャルなお酒です🙌
通常、搾ったお酒はまたタンクに移送され、そこからまた瓶詰め機械へと送り出されるのですが、その過程でお酒に溶け込んでいた炭酸ガスはほぼ無くなります😅
この工程を無視して、手作業により炭酸ガスを残した状態瓶詰めをする事により、ご家庭で「蔵元で搾りたてを呑むのと同じ」状態を楽しめる❗️お酒になっています🥰
蔵元達の頑張りが詰まった【微炭酸辛口特別純米生原酒】をどうぞ🤤
無くなり次第終了となります🙏