丑三つ迄 生酛特別純米生原酒
六号生酛仕込み
日本酒度+-0
アルコール度数15%
酸度2.1
原料米【秋田酒こまち】
精米歩合60%
酵母【協会601号】
type 生酒
酒造年度 R2BY
四合瓶￥1.320-(税込)
一升瓶￥2.640-(税込)
高清水醸造元の秋田酒類製造より早くも六号生酛が復活販売です🙂
六号…一部ネットで話題の【ごにょごにょ】ですが🤭(炎上🔥案件の為伏字)
〇祖(一応ここも伏せる)【六号】造りの秋田酒類製造の御所野蔵現在の杜氏【加藤】様の第2シーズン六号生酛は第1シーズンよりも「良質な酸味がありながらもしっかりとした調和のある」仕上がりだそうです😀
味わいは
穏やかでまろやかな香りに、青く若いバナナのような甘味と生酛らしい酸がバランスよく味わえます🤤
前回の六号生酛よりは多少多めに入荷致しましたのでご来店お待ちしています🤗
