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秋田の小さな酒屋駄記
~ 秋田市泉中央 SakeLandあかい ~
刈穂 純米吟醸生酒 六舟 中取り
秋田清酒
刈穂 純米吟醸生原酒
六舟 中取り
日本酒度+2
アルコール度数16%
酸度1.6
原料米【美山錦】【ぎんさん】
精米歩合55%
酵母【UT-1】
四合瓶¥1.570-(税込)
一升瓶¥3.140-(税込)
通年商品の吟醸六舟とはまた違う、完全小規模仕込で醸造された純米吟醸六舟🤓
瑞々しい香味と爽やかさを感じる旨味が特徴🥰
全量「槽掛け」しぼりで上槽し、香味のバランスが1番良い「中取り」部分🤤
無くなり次第終了となります🙏
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2020/01/28 (Tue)
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福小町 純米吟醸原酒 無圧汲み出し
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