天の戸 純米酒
醇辛超辛口+18
日本酒度+18
アルコール度数17%
酸度1.5
原料米【秋田県産酒造好適米】
精米歩合60%
酵母【秋田今野商店製酵母】
type 生酒
酒造年度 R2BY
一升瓶のみ￥2.860-(税込)
※四合瓶は秋限定秋田県卸PBとして限定発売
完全発酵による日本酒度+18度の辛さとキレの超辛口😎
槽掛けにより搾られたままを瓶に詰めた無濾過の生原酒です
辛いだけではなく醇の名の通り、しっかりと米の旨味を残しつつ、隠し味に使用された白麹由来のクエン酸がアクセントとなり、さっぱりとした後味🤤
