秋田の小さな酒屋駄記

日の丸醸造
まんさくの花 熟成生酛純米吟醸
生酛亀ラベル

日本酒度-0.5
アルコール度数16%
酸度1.8
原料米【秋田県産 亀の尾】
精米歩合55%
酵母【協会9号】
type 火入れ
酒造年度 R1BY

四合瓶￥1.870-(税込)

昨年2020年4月上槽で1年弱低温瓶貯蔵した、まんさく流の優しく美しい生酛熟成酒になります🤔

熟成による非常に柔らかな口当たりと生酛ならではの絶妙な味わい🤤
熱燗でもイけるっぽい🤓