丑三つ迄 こま美"(び)特別純米(火入) R3BY
秋田酒類製造丑三つ迄こま美"(び)特別純米(火入)日本酒度+1アルコール度数16.5%酸度1.9原料米【秋田酒こまち】【秋田県産 美山錦】精米歩合60%酵母【協会1401号(金沢酵母)】type 火入れ酒造年度 R3BY四合瓶¥1.540-(税込)一升瓶¥3.080-(税込)天の戸の故・森谷康市杜氏が得意としていた【酒こまち】×【美山錦】(こまみ)の組み合わせを、親交が深かった加藤均杜氏(御所野蔵)が金沢酵母(故・池見元宏先生)を使い【こま美"(び)】とし...
2022/09/29 (Thu)