秋田の小さな酒屋駄記

飛良泉本舗山廃純米吟醸原酒飛囀 鸐(YAMADORI)日本酒度+-0アルコール度数16%酸度2.5原料米【秋田酒こまち28%】【美郷錦78%】精米歩合50%60%酵母【協会1401号】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶のみ￥1.870-(税込)飛囀よりR1BY最後？の新商品【鸐】が発売です😀発売経緯は…「美郷錦で醸した他蔵商品の味わいに惚れ込み」、飛良泉でも美郷錦に挑戦したいと強く思ったのがきっかけだそうです❗️酢酸イソアミル系1401号で醸した美郷錦…な...

日の丸醸造まんさくの花純米吟醸生原酒 槽しずく日本酒度-2.5アルコール度数16%酸度1.7原材料【秋田県産 吟の精】精米歩合50%55%酵母【協会901号】type 生酒酒造年度 R2BY四合瓶￥1.490-(税込)一升瓶￥2.970-(税込)まんさくの花より令和2酒造年度の初搾り新酒生酒が発売です😀純米吟醸クラスの新酒生酒をお楽しみください🥰無くなり次第終了となります🙏...

日の丸醸造あま～いほろ酔い天使໒꒱のたまご酒アルコール度数10%～11%原材料【純米酒】【鶏卵】【グラニュー糖】type 要冷蔵品販売期間2020/11～300ml ￥720(税込)今年も季節and数量限定で【天使໒꒱のたまご酒】発売です🥰ノンアルコールでは無いので未成年者は飲用不可です😎お・と・な❗️のたまご酒🤣季節and数量限定販売の為、無くなり次第終了となります🙏...

齋彌酒造雪の茅舎純米吟醸生原酒日本酒度+-0アルコール度数15.5%酸度1.7原料米【山田錦】【秋田酒こまち】精米歩合55%酵母【自社】type 生酒酒造年度 R2BY四合瓶￥1.650-(税込)一升瓶￥3.080-(税込)発注してたと…思ってましたがしてなかった❗️😱なので2日？くらい遅れで入荷です😅💦💦品切れが早いか販売期間の来年3月までか今の時期だけの新酒搾りたてPINKの雪の茅舎をどうぞ🥰蔵元完売及び期間終了致しましたら店頭在庫のみor終了とな...

秋田酒類製造特別純米 生酒丑三つ迄 六号生酛日本酒度+-0アルコール度数16%酸度2.6原料米【秋田酒こまち】精米歩合60%酵母【協会601号】type 生酒酒造年度 R1BY四合瓶のみ￥1.320-(税込)新型コロナウイルスの為に、延び延び状態でしたが本日、高清水醸造元【秋田酒類製造】より新たな特殊新ブランド【丑三つ迄】が発表＆発売です🙌秋田県内の極わずかな店舗での販売となりますその為、秋田酒類製造では大規模な宣伝はしないというこ...

齋彌酒造雪の茅舎 本醸造無濾過生原酒荒走日本酒度？アルコール度数18%酸度？原料米【秋田酒こまち】【ひとめぼれ】精米歩合65%酵母【自社】？type 生酒酒造年度 R2BY四合瓶のみ￥1.210-(税込)いやー…あっという間に新酒出ちゃいましたよ❗️新型コロナウイルスのせいでか、ボロボロのまま1年があっという間に過ぎていく😅さて、R2BY酒初の入荷です❗️この後、雪の茅舎では純米吟醸生原酒(ピンクのラベル)などが続きます🥰製造本数はや...

齋彌酒造雪の茅舎 ノンアルコール造り酒屋のつぶつぶあま酒原料【米麹】精米歩合70%容量300ml1本 ￥620-(税込)12本(1ケース) ￥7.440-(税込) ※要予約100mlあたりカロリー 91kcalたんぱく質 1.1ｇ脂質 0.1ｇ炭水化物 21.4ｇ食塩相当量 0.005ｇ保存料など不必要な物はすべて無添加❗️米麹だけで造られた生粋の甘酒です😀米の粒粒が残りまくっている食べる？飲みごたえのある甘酒をどうぞ🥰地方発送もしていますが別途【送料】など必要に...

那波商店銀鱗 純米吟醸原酒Kuru Kuru コンビネーション日本酒度-7アルコール度数15%酸度1.9原料米【秋田酒こまち】精米歩合55%酵母【AKITA雪国酵母UT-1】【AKITA雪国酵母UT-2】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶のみ￥1.600-(税込)今回のKuru Kuruは酵母単品ではなく、そして酵母ブレンドでもなく、各酵母で仕込んだお酒をブレンドしたコンビネーション酒になります🤓同じAKITA雪国酵母でも風味が違う2種類を合わせた軽快旨口なお酒を...

日の丸醸造まんさくの花純米大吟醸原酒 亀ラベルGOLD日本酒度+-0アルコール度数16%酸度1.4原料米【秋田県産 亀の尾】精米歩合45%酵母【UT-1(AKITA雪国酵母)】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶￥2.420-(税込)まんさくの花純米大吟醸、希少米45%精米シリーズ3種の一角【亀ラベルGOLD】の火入れが入荷です🙌秋田県産【亀の尾】×AKITA雪国酵母【UT-1】で醸したオール秋田の純米大吟醸になります😀同時発売の【雄町酒】と【愛山酒】もどう...

日の丸醸造まんさくの花純米大吟醸原酒 雄町酒日本酒度+1.5アルコール度数16%酸度1.5原料米【岡山県産 雄町】精米歩合45%酵母【AK-1(秋田流花酵母)】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶￥2.420-(税込)まんさくの花純米大吟醸、希少米45%精米シリーズ3種の一角【雄町】の火入れが入荷です🙌岡山県産【雄町】×秋田流花酵母【AK-1】で醸した贅沢な逸品になります😀同時発売の【愛山酒】と【亀ラベルGOLD】もどうぞ❗️無くなり次第終了となり...

日の丸醸造まんさくの花純米大吟醸原酒 愛山酒日本酒度-0.5アルコール度数16%酸度1.5原料米【兵庫県産 愛山】精米歩合45%酵母【協会1801号】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶￥2.420-(税込)まんさくの花純米大吟醸、希少米45%精米シリーズ3種の一角【愛山】の火入れが入荷です😀兵庫県産【愛山】×高級酵母【K1801号】で醸した贅沢な逸品をどうぞ🤓同時発売の【雄町酒】と【亀ラベルGOLD】も❗️無くなり次第終了となります🙏...

秋田銘醸爛漫 純米大吟醸一穂積仕込み日本酒度+1.5アルコール度数15-16%酸度1.9原料米【一穂積】精米歩合50%酵母【こまち酵母スペシャル】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶のみ￥1.710-(税込)原料米に秋田県産の新酒米【一穂積】、種麹、酵母すべてオール秋田で仕込み、コチラは50%精米の純米大吟醸になります😀限定600本(百田より少し多い)の秋田県内(県卸PB)限定特別品になります🤓同時発売で【百田】もあります❗️無くなり次第終了...

秋田銘醸爛漫 純米大吟醸百田仕込み日本酒度+0.5アルコール度数15-16%酸度1.9原料米【百田】精米歩合40%酵母【こまち酵母スペシャル】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶のみ￥1.830-(税込)原料米に秋田県産の新酒米【百田】、種麹、酵母すべてオール秋田で仕込んだ40%精米の純米大吟醸になります😀限定400本の秋田県内(県卸PB)限定特別品になります🤓同時発売で【一穂積】もあります❗️無くなり次第終了となります🙏...

齋彌酒造雪の茅舎酒こまち純米大吟醸 無濾過原酒日本酒度-3.3アルコール度数16%酸度1.3原料米【秋田酒こまち】精米歩合35%酵母【自社】type　火入れ酒造年度 R1BY四合瓶のみ￥4.400-(税込)秋田県内限定流通の【秋田酒こまち】100%純米大吟醸🥰雪の茅舎シリーズに新たなお酒が仲間入りです🙌数量的には730本という事なので齋彌酒造にしてはちょっと少なめかもですね😅無くなり次第終了となります🙏...

日の丸醸造まんさくの花 純米吟醸原酒二年熟成 別誂日本酒度+1アルコール度数16%酸度1.9原料米【朝日】精米歩合50%酵母【AK-1】type 火入れ酒造年度 29BY四合瓶￥1.870-(税込)一升瓶￥3.850-(税込)秋田県卸展示会用 秋田県内限定特別品(今年は新型コロナウイルスの為、展示会は中止)数量一升瓶120本四合瓶420本の県内限定になります😆希少米【朝日】を使用した二年熟成酒をどうぞ😀無くなり次第終了となります🙏...

阿櫻酒造阿櫻 純米吟醸吟の精日本酒度+5アルコール度数15%酸度2.4原料米【吟の精】精米歩合60%酵母【秋田美桜酵母】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶￥1.490-(税込)一升瓶￥2.970-(税込)秋田県産【吟の精】100%のちょっと酸味の効いた純米吟醸酒です🤤裏★阿櫻シリーズと比べれば見劣りしますが…当たり前か😅普段飲みに耐えれる価格帯での酸味の効いたお酒が好きな方々には最高の1品だと思います🤓...

阿櫻酒造阿櫻 純米大吟醸無濾過原酒裏★阿櫻Black日本酒度-7アルコール度数16%酸度1.2原料米【美郷錦】精米歩合38%酵母【協会1801号】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶￥2.750-(税込)一升瓶￥5.500-(税込)今年は大吟醸と純米大吟醸が同時発売です❗️阿櫻ファン感謝酒のハイパフォーマンス＆ロープライスな最高の逸品をどうぞ❗️❗️阿櫻ファンではなくてもこのお酒から阿櫻ファンになって貰えると嬉しいですね🥰大吟醸でも書きましたが、1...

阿櫻酒造阿櫻 大吟醸無濾過原酒裏★阿櫻Fall日本酒度-4アルコール度数17%酸度1.3原料米【美郷錦】精米歩合38%酵母【協会1801号】type 火入れ酒造年度 R1BY四合瓶￥2.750-(税込)一升瓶￥5.500-(税込)年1回の阿櫻感謝酒が今年も発売です❗️秋田県産【美郷錦】を38%まで磨いた高品質な逸品😆ハイパフォーマンス＆ロープライスなお得すぎる数量限定酒❗️❗️当店の都合上、11月と12月の分納にしていますので、11月分が無くなり次第12月分のご...