【吾輩は酒である】(仮)柱造り生酒
秋田酒類製造【吾輩は酒である…名前はまだ無い】(仮)柱造り 完熟生酒日本酒度+2アルコール度数19.6%酸度1.8原料米【秋田酒こまち】精米歩合60%酵母【協会6号】500㎖瓶のみ¥1.100-(税込)本社蔵1089号タンク限定216本😅【柱造り】醸造用アルコールが無かった時代に焼酎を加えて造った酒造方法🧐高清水の酒粕焼酎【こめじるし】を10年熟成させたものを使用した、ちょっと変わった(新しい試み)お酒です🙂加温熟成の解脱とはまた違った古...
2020/03/07 (Sat)