飛囀 山廃純米大吟醸 䴏 R5BY

飛良泉本舗飛囀山廃純米大吟醸䴏日本酒度【-26】アルコール度数【13%】酸度【3.5】原料米【秋田酒こまち】精米歩合【35%】酵母【協会№77号】type【火入】酒造年度【R5BY】四合瓶のみ¥3.300-(税込)昨年末付近にお披露目された䴏が早くも再登場です35精米の高精米+多酸性酵母+山廃仕込+低アルコールの山廃純米大吟醸昨年度よりも生産数量が少なくなっております(蔵元は既に完売御礼との通知がありました)飛囀シリーズの最高峰と...

まんさくの花 純米吟醸生原酒 亀ラベル R5BY

日の丸醸造まんさくの花純米吟醸生原酒亀ラベル日本酒度【+1】アルコール度数【16.3%】酸度【1.7】原料米【秋田県産 亀の尾】精米歩合【55%】酵母【自社B(フルーティー系)】type【生酒】酒造年度【R5BY】四合瓶¥1.870-(税込)一升瓶¥3.630-(税込)自社B酵母を使用したフルーティーな香り、甘味を感じつつ亀の尾の苦渋を楽しめます日の丸イチオシの亀の尾シリーズをどうぞ...

阿櫻 亀の尾 R5BY

阿櫻酒造スペシャル普通酒亀の尾日本酒度【+2】アルコール度数【16.1%】酸度【1.6】原料米【秋田県大潟村産 亀の尾】精米歩合【60%】酵母【秋田純米酵母】type【火入】酒造年度【R5BY】一升瓶¥2.800-(税込)等外米も全て利用した亀の尾普通酒扱いの為、比較的安価で楽しめる亀の尾特有の旨苦味をどうぞ...

純米吟醸 チトセザカリ 桃色 超辛口+18 R5BY

千歳酒造純米吟醸チトセザカリ桃色 辛口日本酒度【+18】アルコール度数【18.5%】酸度【2.2】原料米【美郷錦】精米歩合【55%】酵母【秋田美桜酵母】type【火入】酒造年度【R5BY】四合瓶のみ¥1.870-(税込)チトセザカリシリーズの甘味香り担当の桃色から超辛口typeが発売ですアルコール度数も18%超えという飲みごたえ抜群の度数をどうぞ...

純米吟醸生原酒 龍蟠 R5BY

鈴木酒造純米吟醸生原酒龍蟠日本酒度【+2】アルコール度数【16.5%】酸度【1.4】原料米【秋田県産 秋田酒こまち】精米歩合【50%】酵母【協会1801号】type【生酒】酒造年度【R5BY】四合瓶¥1.870-(税込)一升瓶¥3.740-(税込)昨年度より麹を山田錦より酒こまちへと変更し、柔らかな飲み口へと変わった純米吟醸の龍蟠今年は麹歩合を下げ、余韻を残しつつも後味軽快な印象へとチョビリニューアル...

秀よし 特別純米酒生酒 嚢吊り雫酒 R5BY

鈴木酒造秀よし特別純米酒生酒嚢吊りタンク番号09日本酒度【+3】アルコール度数【17%】酸度【1.4】アミノ酸【1.1】原料米【山田錦】精米歩合【60%】酵母【協会1801号】type【生酒】酒造年度【R5BY】・荒ばしり・ささにごり・中取り各四合瓶¥1.890-(税込)一升瓶¥3.780-(税込)タンク番号10日本酒度【+3】アルコール度数【16%】酸度【1.5】アミノ酸【0.8】原料米【山田錦】精米歩合【60%】酵母【協会1801号】type【生酒】酒造年度【...

千代緑 辛口純米生酒 R5BY

奥田酒造千代緑辛口純米生酒日本酒度【+8】アルコール度数【16.3%】酸度【1.6】原料米【美山錦】【ぎんさん】精米歩合【50%】【60%】酵母【自社蔵付分離酵母(MS3)】type【生酒】酒造年度【R5BY】四合瓶¥1.320-(税込)一升瓶¥2.640-(税込)奥田酒造の蔵付分離酵母MS3を使用した辛口の純米生酒が入荷です辛口ならではの色々な料理に合わせやすい食中酒...

純米吟醸 Kuru Kuru生酒 R5BY

那波商店純米吟醸Kuru Kuru 生酒日本酒度【+4】アルコール度数【15%】酸度【1.6】原料米【秋田県産秋田酒こまち】精米歩合【55%】酵母【秋田雪国酵母(UT-2)】type【生酒】酒造年度【R5BY】四合瓶のみ¥1.780-(税込)KuruKuruの生酒入荷ですこのお酒は秋田流生酛仕込みで醸しています米を摺る時に電動ドリルを使用🌀している為Kuru×2生酒らしい新鮮な味わいと辛口の軽やかさをどうぞ...